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有明商事株式会社

熊本県にきのこ園(椎茸)とトマト園を持ち5年前からアグリビジネスに取り組んでおります。生産物である桃太郎トマトや生椎茸は安定供給・安定品質をモットーに生産の6〜7割は相対取引を行っています。また、同時に百貨店に自社ブランドを販売したり、有名料亭のレトルト加工食品などを委託生産している今村食品工業(創業大正7年)に出資し、農業の六次産業化をグループで一貫して行っています。生鮮から加工品まで、トレサビリティがとれるおいしい・安心・安全の食品を提供いたします。

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住所 〒8360843
福岡県 福岡県大牟田市不知火町2-5-1シーザリオン2階
電話 0944512020
FAX 0944512023
ウェブサイト http://www.ariake-syoji.mydns.jp/ariakefarm/
代表的な商品名 有明ファーム農産物(桃太郎トマト・椎茸)とその加工品(レトルトカレー、ケチャップ、乾燥椎茸)等
主たる業種 農産加工品

商品

有明ファーム くまモン 難関突破南関あげカレー

国産の牛骨と鶏骨、あさりを5時間じっくり時間と手間をかけスープをとるところからカレー作りは始まります。肥後国南関には松風の関という関所があり篤姫が江戸へ御輿入れの際、南関御茶屋に立ち寄ったと言われており町をイメージして、熊本県南関町の特産品の南関あげと筍で巻物にした受験生応援の難関突破カレーを作りました。自家製手作りスープに、あごだしなど九州独特の出汁を加え絶品和風カレーに仕上げました。

内容量 200g
賞味期限 賞味期限1年
配送温度および保存方法 常温保存
輸出実績国・地域 香港・マカオ
商品カテゴリ 農産加工品

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中袋の封を切らずに、熱湯の中に入れ、3分~5分沸騰させて温めます。電子レンジの場合は、必ず深めの皿に移しラップをかけて温めます。(500W2分 600W1分30秒)

カレーライスの他、出汁の効いたスープカリー状になっていますのでうどんなどの麺類にもよく合います。

原材料名:原材料名1:野菜(玉葱、トマト、じゃがいも、人参、にんにく、かんぴょう、乾椎茸、生姜)(トマトは有明ファーム産、それ以外の野菜はにんにく以外は国産)
原材料名2:ブイヨン(鶏骨、牛骨、あさり、飛魚、鰹節、いりこ、昆布)(国産)
原材料名3:牛肉(国産
有明ファーム 超絶味巧トロッットロッビーフとまとカレー

自社農園・有明ファームで朝収穫した桃太郎トマトを自社工場に直送し皮ごと煮詰めて、トロットロになるまで煮詰めた国産牛肉を加えたビーフとまとカレーを作りました。鮮度が高く、トマトの旨みと酸味がぎゅぎゅっと濃縮されています。また厳選素材の国産・鶏の足(もみじ)から5時間かけてスープとりから自社で行っています。ベースがしっかりしているので、くどくなく、且つ味わい深いスープカリーになっています。

内容量 180g
賞味期限 賞味期限1年
配送温度および保存方法 常温保存
輸出実績国・地域 香港・マカオ
商品カテゴリ 農産加工品

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中袋の封を切らずに、熱湯の中に入れ、3分~5分沸騰させて温めます。電子レンジの場合は、必ず深めの皿に移しラップをかけて温めます。(500W2分 600W1分30秒)

原材料名:原材料名1:野菜(トマト、玉葱、じゃがいも、人参、生姜)(トマトは有明ファーム産、その他は国産)
原材料名2:牛肉(国産)
原材料名3:ブイヨン(鶏骨)(国産)
有明ファーム くまモンカレーギフトセット

有明ファームの生産物と熊本県特産品を使用したご当地カレーとトマトケチャップをセットにし、くまモンの発泡スチロールに入れた産直ギフトセットになります。インパクトがあるくまモンの発泡スチロールの容器に入っているので誰からもらったか覚えていてお礼が言いたくなる商品です。また色をつけて遊んだりもできます。単なる贈りものとしてだけでなく、送った方とその感想をきっかけに会話を楽しんでいただきたい商品です。

内容量 カレー200g×4個(トマト、きのこ、荒尾梨、南関あげ)、ケチャップ200g
賞味期限 賞味期限1年
配送温度および保存方法 常温保存
輸出実績国・地域 香港・マカオ
商品カテゴリ 農産加工品

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カレー 中袋の封を切らずに、熱湯の中に入れ、3分~5分沸騰させて温めます。電子レンジの場合は、必ず深めの皿に移しラップをかけてレンジで温めます。(500W2分 600W1分30秒) ケチャップ オムライス、パスタ、ピザなどの味付けとしてはもちろんいろいろな料理に使えます。

原材料名:原材料名1:トマト、椎茸、荒尾梨、南関あげ(熊本産)
原材料名2:牛肉、豚肉等(国産)
原材料名3:ブイヨン(国産)
有明ファーム産 乾しいたけ(小粒)

九州熊本の自社農園である有明ファームきのこ園で生産した新鮮な生椎茸のみを使用し、グループ会社の加工工場で一貫して加工を行い販売することで生産者の顔(トレサビリティ)がわかる安心・安全の乾燥椎茸になります。最終工程に天日干しの工程を加えることでちょっとしたこだわり商品にしております。小粒だけのものを集め、お手軽価格に抑えております。そのほか、無選別のホール及びスライス商品もございます。

内容量 40g
賞味期限 賞味期限1年
配送温度および保存方法 常温保存
輸出実績国・地域 香港・マカオ
商品カテゴリ 農産加工品

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1.しいたけが浸るくらいの水につけます。2.冷蔵庫に入れて、30分から1時間が目安です。3.ぬるま湯に漬けるとはやく戻ります。                             小粒なので出汁だけに限らず味噌汁やパスタなどにもそのまま使えます。

原材料名:椎茸(有明ファーム産(熊本))
Yuz Tube ゆずこしょうチューブ

九州産の青柚子と青唐辛子を使った九州のご当地調味料柚子胡椒です。中身は、京都の一流料亭様でも使って頂いているもので、香り・みずみずしさ・荒めにカットされたゆずの皮感が良く、非常に上品な味わいになっております。使用面、衛生面、廃棄面を考えチューブにし、お土産用として会話のネタになるポップなデザインにしました。チューブなので、持ち運び可能で九州発の「Myゆずこしょう」を呼びかけていきたく思います。

内容量 60g
賞味期限 180日
配送温度および保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存
輸出実績国・地域 香港・マカオ
商品カテゴリ その他加工品

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薬味として、肉料理、魚料理、鍋料理、麺つゆなどと一緒にそのままお召しいただくことができます。また調味料としてもアイデア次第で幅広くお使いいただけます。

原材料名:原材料名1:唐辛子(九州産)
原材料名2:食塩
原材料名3:柚子(九州産)