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有限会社野菜王国

日本原産のヤマノイモ「自然薯」の専門の加工場として、食品の冷蔵・冷凍業の認可を受け、「冷凍自然薯とろろ商品」を製造・販売しております。すり鉢、すりこ木ですって、空気をいっぱい含んだふんわりしたすり立ての状態をそのまま冷凍することに成功して出来た商品です。当社のこの技術が評価され、平成24年2月、経済産業省より「農商工連携事業」の認定をいただき、新商品開発や販路拡大の支援を受けています。卸売り、催事での販売の他、カタログ販売やネット販売も行っています。

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住所 〒8140101
福岡県 福岡県福岡市城南区荒江1-5-11-102
電話 0927758014
FAX 0927758014
ウェブサイト http://www.yasaioukoku.com
代表的な商品名 「すりこ木千回味千倍 自然薯とろろ」「はかた白とろろ」「自然薯てんぷら」「自然薯とろろそば」「自然薯最中アイス」
主たる業種 農産加工品

商品

自然薯とろろ(年越しそば用:チルドタイプ)

 自然薯はなかなか手に入りにくく、調理にも手間がかかりますし、手に付いて痒くて負ける人もいます。そこはおまかせください。九州産の粘りの強い自然薯を使用し、すり鉢すりこ木ですって空気をいっぱい含んだふわふわのとろろを作りました。泡(空気)を冷凍する技術は社だけのもの。解凍するだけですり立てのふんわりとろろが召し上がって頂けます。 年越しそば用の少量サイズの自然薯とろろ(チルドでの販売)です。

内容量 70g(35g×2)
賞味期限 消費期限:2日
配送温度および保存方法 冷凍でお届けします。チルド状態での12月30日、31日の販売をお願いします。
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 農産加工品

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年越しそばにかけて召し上がってください

原材料名:自然薯(福岡県)、醤油、かつお節、昆布、増粘多糖類、トレハロース
冷凍自然薯とろろ

有機JAS認定熊本県産自然薯をすり鉢すりこ木ですって、昆布と鰹節の出汁と醤油で味付けしたとろろ汁。とろろ汁が美味しいのは、すり鉢ですって出来る気泡(空気)が口当たりを滑らかにし、自然薯の風味を閉じ込めるから。冷凍とろろは数あれど、空気を一緒に冷凍し、離水・分離が起こらないのは弊社のみ。解凍してすり立てのフワァとしたとろろ汁が楽しめます。

内容量 165g(55g×3)
賞味期限 製造日より240日
配送温度および保存方法 -18度以下
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 農産加工品

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解凍してご飯にかけるだけです。する手間もいらず、手が痒くなることもありません。卵、納豆、刻んだオクラをのせれば豪華にもなり、健康度もアップします。とろろ蕎麦、山かけマグロも楽しめます。疲れたとき、食欲のないとき、忙しいときなど大変便利です。

原材料名:自然薯(熊本県)、醤油、かつお節、昆布、増粘多糖類、トレハロース
自然薯とろろそば

400ccのお湯を沸かし、出しと冷凍そばを入れ沸騰すれが温かい蕎麦の出来上がりです。一方で、冷凍自然薯とろろを解凍しておき、蕎麦の上からかけてください。すり立てのふわぁとした自然薯とろろと蕎麦が絡み合って、大変美味しく召し上がっていただけます。

内容量 冷凍ゆでそば(180g)、自然薯とろろ(35g)、麺つゆ(25g)
賞味期限 製造日より180日
配送温度および保存方法 -18度以下冷凍保存
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 農産加工品

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お鍋一つで簡単に、自然薯とろろ蕎麦がご家庭で楽しめます。
年越しそばにもピッタリの商品です。

原材料名:・ゆでそば:小麦粉、そば粉、澱粉、乾燥蛋白、食塩、加工でん粉
・自然薯とろろ:自然薯(九州産)、醤油、かつお節、昆布、増粘多糖類、トレハロース
・麺つゆ
はかた白とろろギフトセット

福岡県産の真白な自然薯だけを選び、すり鉢すりこ木ですって空気を抱かせ、ふんわり感をそのまま冷凍しました。マシュマロのような食感のとろろです。食材とパッケージが見事にマッチし、思わず手に取りたくなるような良質な博多のお土産であるとの評価から、第15回デザインアワード(平成25年10月)にて【優秀賞】を受賞しています。

内容量 220g(55g×4)
賞味期限 製造日より180日
配送温度および保存方法 -18度以下冷凍保存
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 農産加工品

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ご飯にかける今までの食べ方ではなく、一品料理として、わさび醤油や天然の塩、ポン酢などお好みのお味でお召上がり下さい。自然薯のほのかな甘みと気泡がいっぱい入ったふんわりしてとろけるような美味しさを味わって頂けます。

原材料名:自然薯(福岡県)、かつお節、昆布、増粘多糖類、トレハロース
冷凍ご飯にそのまま山芋とろろ(自然薯入)

長芋、大和芋、自然薯と3種類の山芋を使用して、すり鉢すりこ木を使ってとろろに仕立てました。昆布とかつお節の出しがよくきいています。解凍しても気泡がいっぱいのふんわり感はそのまま、すり立てのとろろが召し上がって頂けます。

内容量 165g(55g×3)
賞味期限 製造日より180日
配送温度および保存方法 -18度以下冷凍保存
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 農産加工品

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ご飯にかけて召し上がるだけでなく、水炊きやすき焼くのたれとしても美味しく召し上がって頂けます。

原材料名:長芋、大和芋、自然薯(福岡県)、醤油、かつお節、昆布、増粘多糖類、トレハロース