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青柳醤油

九州・福岡県古賀市で皆様に愛されて百年。旧唐津街道の青柳宿・御茶屋(本陣).跡に格子の戸を残した景観(古賀市都市景観賞受賞)で伝統の味を3代目崎村知弘が守りつづけております。毎日使うものだから安心・安全の商品を食卓へと考え、無添加にこだわった商品を取り揃えております。

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住所 〒8113133
福岡県 福岡県古賀市青柳町1047
電話 0929422315
FAX 0929422583
ウェブサイト http://aoyagi.tv/
代表的な商品名 梅ぽんず、赤梅ぽんず、みかんぽんず、ゆずぽんず、焦がししょうゆ
主たる業種 調味料

商品

梅ぽんず

無添加にこだわった商品で、福岡県産の梅を一粒一粒手作業で6か月以上漬け込み抽出したエキスに自社の福岡県産丸大豆醤油に鰹・昆布を漬け込み絶妙な割合でブレンドした、爽やかな梅の風味と紫蘇の香り豊かな旨味が生きた甘みのあるぽん酢です。毎日使うものだから安心安全を食卓へをモットウに頑張っております。野菜にかけたり、冷しゃぶ・ところてんなどドレッシングとしてもお使い頂けます。


内容量 300ml
賞味期限 360日
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 ハワイ、上海、タイ
商品カテゴリ 調味料

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夏場でしたら、ところてん・冷しゃぶ ・鶏肉のから揚げ  野菜嫌いのお子様に野菜にかけて最後は飲み干して頂けます。   大人には焼き鳥・キャベツのざく切りにかけるだけで美味しさ倍増 変わり種でパスタソースとしても使えます。

原材料名:梅(九州産)、砂糖、醸造酢、しょうゆ、 紫蘇、昆布、かつお節、橙果汁(九州産)

赤梅ぽんず

無添加にこだわった商品で、福岡県産の梅を一粒一粒手作業で6か月以上漬け込み抽出したエキスに醸造酢に昆布・かつお節を漬け込んだものを絶妙な割合で合わせました。赤い色はまず梅干しを作りその際に出た梅酢を使っているので自然な赤色が特長のぽんずです。毎日使うものだから安心安全を食卓へをモットウに頑張っております。
   

内容量 300ml
賞味期限 360日
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 ハワイ、上海、タイ
商品カテゴリ 調味料

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夏場はそうめんのつゆとして、冬場は鍋物に、晩御飯のときもう一品に酢の物として。お肉料理にさっぱりと食べたい時など最適です。 酢飯の代わりとしてもちょっと華やかな日のちらし寿司に最適です。

原材料名:醸造酢、梅シロップ(梅・福岡県産、砂糖、醸造酢)、梅酢、食塩、かつお節、昆布、橙果汁
みかんぽんず

無添加にこだわった商品で、地元のミカン農家さんと協力して出来上がった逸品です。 古賀産のみかんを一つ一つ手作業で絞り、醸造酢に鰹・昆布を漬け込み愛情たっぷりに仕上げた自慢の一品です。 みかんの風味豊かなさわやかな酸味とやさしい甘みのぽん酢です。 毎日使うものだから安心安全を食卓へをモットウに頑張っております。野菜にかけたり、焼き魚にと使って頂きたい商品です。

内容量 300ml
賞味期限 360日
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 ハワイ、上海、タイ
商品カテゴリ 調味料

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さっぱりとした甘みのあるぽん酢なので、 焼き魚やカルパッチョなどに。ドレッシングとしても使えます。野菜嫌いなお子様にもみかんの味と色味が利いていますので、受けると思います。添加物が入っていませんので、小さいお子様にも安心して最後まで、飲んで頂けます。

原材料名:温州みかん(福岡産)、醸造酢、砂糖、塩、かつおけずり節、こんぶ
ゆずぽんず

無添加にこだわった商品で、国産ゆずをふんだんに使い、香りをだすために皮をけずり入れて浮かせています。ぽん酢の定番商品だけに香りと甘みを利かせた逸品です。定番商品だからこそいいものを使って頂きたいと思い作った商品です。毎日使うものだから安心安全を食卓へをモットウに頑張っております。


内容量 300ml
賞味期限 360日
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 ハワイ、上海、タイ
商品カテゴリ 調味料

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家族で焼き肉を食べる時カロリーを気にする大人の方にさっぱりとお肉を食べて頂けます。 ちょっと甘みを利かせていますので、魚嫌いのお子様にもおいしく食べて頂けるかと! もちろんお刺身・かつおのたたきなど、手番の使い方としても使って頂けます。

原材料名:しょうゆ、ゆず果汁(九州産)、醸造酢、砂糖、食塩、かつおけずり節、こんぶ
焦がししょうゆ

ベンツピレンゼロ!
魔法の一滴、新感覚
福岡県産の丸大豆・小麦を使用した醤油と燻製水をブレンドして出来上がった、香ばしいかおりの醤油

内容量 100ml
賞味期限 360日
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 無し
商品カテゴリ 調味料

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手間ひまかけずに、燻製のような香りがつく、商品が出来ます。夜の一品に、
ちょっとちがった食卓にしたい時

原材料名:大豆、小麦、食塩、砂糖、くん液、アルコール