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四ツ山食品

有明商事グループでは5年前からアグリビジネス(椎茸・トマト)に挑戦しています。同時に、有名料亭などのPBなどを主に製造している地元加工食品会社に出資しグループ化し農業の六次産業化を自社グループで一貫して行っています。こだわりの美味しい(手作り)、安心・安全をモットーに生鮮から加工品までのご提案をさせていただきます。

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住所 〒8690065
熊本県 玉名市岱明町下前原605-1
電話 0944512020
FAX 0944512023
ウェブサイト http://www.ariake-syoji.mydns.jp/ariakefarm/
代表的な商品名 レトルトカレー等(小ロットOEM製造も可能)・調味料(ケチャップ・ゆずこしょう等)・乾燥椎茸
主たる業種 農産加工品

商品

超絶 シャッキシャキ五種のきのこカレー

自社農園・有明ファームの生しいたけと乾椎茸に、まいたけ、本しめじ、ぶなしめじを加え5種のシャッキシャキきのこ食感に仕上げました。自社農園・有明ファームの桃太郎トマトと国産牛肉ミンチを隠し味にし、また厳選素材の国産・鶏の足(もみじ)から5時間かけてスープとりから自社で行っています。ベースがしっかりしているので、くどくなく、且つ味わい深いスープカリーになっています。

内容量 180g
賞味期限 1年間
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 香港・マカオ
商品カテゴリ 農産加工品

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中袋の封を切らずに、熱湯の中に入れ、3分~5分沸騰させて温めます。電子レンジの場合は、必ず深めの皿に移しラップをかけて温めます。(500W2分 600W1分30秒)

原材料名:野菜(玉ねぎ、トマト、しめじ、椎茸、舞茸、じゃがいも、乾椎茸、にんじん、にんにく、生姜)、カレールウ(小麦粉、豚脂、牛脂、カレー粉、食塩、砂糖、その他)、ブイヨン(鶏骨)、牛肉、植物油脂、脱脂粉乳、コンソメ、バター、魚醤、食塩、香辛料、砂糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ph調整剤、酸味料、香辛料抽出物、乳化剤((原材料の一部に小麦、乳、豚肉、牛肉、鶏肉、大豆を含む)
福栄組合 はかた地どり手羽元カレー

具材とスープの両方に「はかた地どり」を使用しました。はかた地どりの手羽元は肉質が繊細で歯ざわりもよく噛むほどにうま味が増します。スープは、はかた地どりの鶏がらに加え完熟トマトを使用することで自然なコクを味わえる仕上がりとなりました。

内容量 210g
賞味期限 1年間
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 香港・マカオ
商品カテゴリ 畜産加工品

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中袋の封を切らずに、熱湯の中に入れ、3分~5分沸騰させて温めます。電子レンジの場合は、必ず深めの皿に移しラップをかけて温めます。(500W2分 600W1分30秒)

原材料名:鶏肉(骨付き手羽元肉)、野菜(玉ねぎ、トマト、じゃがいも、にんじん、にんにく、生姜)、カレールウ(小麦粉、豚脂、牛脂、カレー粉、食塩、砂糖、その他)、ブイヨン(鶏骨)、植物油脂、脱脂粉乳、バター、コンソメ、香辛料、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、pH調整剤、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆を含む)
くまモン 超絶トマットロケチャップ

自社農園施設「有明ファーム」で収穫された真っ赤に完熟した桃太郎トマトだけを使い、時間をかけてトロットロになるほどまで濃縮させ、完全無添加で味付けをしました。濃厚で無添加なのに自然な甘みと適度な酸味がちょうどよいバランスに仕上がった超絶なトマトケチャップです。

内容量 200g
賞味期限 1年間
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 北米・香港・マカオ
商品カテゴリ 農産加工品

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オムライス、パスタ、ピザなどの味付けとしてはもちろんいろいろな料理の隠し味として使えます。

原材料名:トマト、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料、ガーリック
YUZ TUBE

九州産の柚子皮と唐辛子を使った九州のご当地調味料柚子胡椒です。香り・みずみずしさ・荒めにカットされたゆずの皮感が良く、非常に上品な味わいになっております。使用面、衛生面、廃棄面を考えチューブにし、旅の話のネタになるポップなデザインにしました。チューブで常温保存可能なので、持ち運び可能で九州発の食の流行発信として「Myゆずこしょう」を呼びかけていきたく思います。

内容量 60g
賞味期限 半年間
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 香港・マカオ
商品カテゴリ 調味料

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薬味として、肉料理、魚料理、鍋料理、麺つゆなどと一緒にそのままお召しいただくことができます。また調味料としてもアイデア次第で幅広くお使いいただけます。

原材料名:唐辛子、食塩、柚子
くまモン 長洲清源寺トマトカレー

国産の牛骨と鶏骨を5時間じっくりと時間をかけて出汁スープをとりました。その出汁スープをベースに有明ファーム自家栽培の熊本県玉名郡長洲町清願寺産の採れたてのトマトを濃縮し、贅沢に混ぜ合わせて煮込みました。トマトの旨みがぎゅっと濃縮していながらも、出汁がしっかりときいているのでけっしてくどくなく、大変深い味わいを楽しめます。

内容量 200g
賞味期限 1年間
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 香港・マカオ
商品カテゴリ 農産加工品

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中袋の封を切らずに、熱湯の中に入れ、3分~5分沸騰させて温めます。電子レンジの場合は、必ず深めの皿に移しラップをかけてレンジで温めます。(500W2分 600W1分30秒)

原材料名:野菜(トマト、玉葱、じゃがいも、人参、にんにく、生姜)、牛肉、ブイヨン(鶏骨、牛骨、あさり)、カレールウ[ 小麦粉、(豚脂、牛脂)(大豆を含む)、カレー粉、食塩、砂糖、その他 ]、植物油脂、コンソメ、脱脂粉乳、甜麺醤(ごまを含む)、バター、食塩、香辛料、砂糖 / カラメル色素、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、pH調整剤、酸味料、香辛料抽出物