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宮島醤油株式会社

各種調味料・加工食品類の製造・販売
(醤油・味噌・食酢・各種ソース・粉末スープ・液体スープ・焼肉のたれ・めんつゆ・ドレッシング・スパイス・缶詰・レトルト食品・冷凍食品・みりん・料理酒等)

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住所 〒8150031
福岡県 福岡県福岡市南区清水4丁目4番14号
電話 0925418769
FAX 0925610709
ウェブサイト -
代表的な商品名 佐賀しょうゆ、減塩醤油他
主たる業種 調味料

商品

佐賀しょうゆ

主原料の大豆、小麦を佐賀県産を使用した醤油です

内容量 500ml
賞味期限 2年
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 中国
商品カテゴリ 調味料

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通常の醤油として

原材料名:大豆(佐賀県産)、小麦(佐賀県産)、塩
減塩醤油

醤油の製造方法としては主に生揚とよばれる醤油の元となる製品に火入れ(味付け)作業を行い、商品として流通しております。その中で通常世の中に出回っている減塩醤油は火入れの際に脱塩工程を行っている商品がほとんどです。
当社の減塩醤油は生揚の製造段階よりこだわり減塩醤油専用生揚げを使用しております

内容量 360ml
賞味期限 2年
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 中国
商品カテゴリ 調味料

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塩分の気になるかたや卓上醤油として使用したい方へ

原材料名:大豆、小麦
糀鍋スープ

日本の鍋スープです。塩こうじを使用した化学調味料不使用の鍋スープです

内容量 720g
賞味期限 1年
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 アメリカ
商品カテゴリ 調味料

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具材と一緒に煮込んでください

原材料名:塩こうじ(米こうじ、食塩)、米こうじ、合わせだし(煮干し、さば節、かつお節)、
澱粉、食塩、酵母エキス
糀鍋スープ生姜とゆず

自社で仕込んだ塩糀に甘酒糀のほのかな甘さを加え、生姜とゆずの風味を効かせた寄せ鍋タイプの鍋用スープです。
化学調味料を使わずやさしい味わいに仕上げました。お米は、佐賀県産米のみを使用しました。

内容量 720g
賞味期限 1年
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 アメリカ、香港
商品カテゴリ 調味料

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具材と一緒に煮るだけ

原材料名:塩こうじ(米こうじ、食塩)、生姜、ゆず皮、米こうじ、食塩、合わせだし
(煮干し、さば節、かつお節)、澱粉、酵母エキス