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チャイオーン株式会社

平成23年に開業。長崎では焼小籠包専門としては、初の出店であり、その希少性からメディアでも話題となった。代表は30代の女性であり、店舗は中華テイストのメニューながら女性のおひとり様も立ち寄りやすいカフェ風の内装で、中華粥、中華麺などを提供。その中から、人気の焼小籠包、風味のついた広東式のお粥を流通商品化して販売している。他社のカタログ通販でも掲載多数に及び航空会社の機内誌にも掲載。女性の代表による女性らしい商品開発の切り口(形状他)とオリジナリティが高く評価されている。

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住所 〒8500841
長崎県 長崎県長崎市銅座町5-12
電話 0958707443
FAX 0958707443
ウェブサイト http://chaeon.co.jp/
代表的な商品名 ㈰<マーマ ルイ>の広東式健美粥 海鮮、㈪<マーマ ルイ>の広東式健美粥 きのこ、㈫<マーマ ルイ>の広東式健美粥 鶏粥(プレーン)㈬マーマルイの長崎焼小籠包レンジタイプ
主たる業種 農産加工品

商品

マーマルイの広東式健美粥「鶏きのこ」

国産の鶏、野菜をじっくりと煮込んだ出汁で炊き上げた、深いコクのある味わいの広東風粥に、にんにくと胡椒で香ばしく炒めた4種のきのこ しいたけ、しめじ、えのき、エリンギ
と蒸し鶏をトッピングしました。
国産 鶏ガラ、イカ、ホタテ、生姜、ネギから抽出した出汁で、お米のツブ感を残すべくゴマ油で炒めた米をじっくり時間をかけて炊きこんだ、しっかりした味わい。

内容量 435g(粥380g‘・具材55g)
賞味期限 製造日より冷凍90日
配送温度および保存方法 -18℃以下で保存してください。
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 農産加工品

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1、沸騰したたっぷりのお湯の中に入れ、お粥10分ほど、具材2分ほど湯煎して下さい。
2、お湯から袋を取り出し、器にお粥、具材の順に盛ります。
3、具材とお粥をよくかき混ぜてお召し上がりください。お好みでネギ、ゴマをかけてお召し上がりください。

原材料名:[粥]だし(鶏ガラ、ネギ、生姜、イカ、ホタテ)、米、(長崎産)、ごま油、食塩、チキンエキス、デキストリン、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)
[具材]鶏肉(長崎県産)、えのき、エリンギ、しめじ、植物油脂、しいたけ、生姜、食塩、にんにく、胡椒、ねぎ、山椒、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に大豆を含む)
マーマルイの広東風健美粥

国産(鶏ガラ、イカ、ホタテ)、生姜、ネギから抽出した出汁で、お米のツブ感を残すべくごま油で予め炒めた米をじっくり時間をかけて炊き込んだ、しっかりとした味わい。
長崎県の契約農家さんから取り寄せたお米を使用。

内容量 380g
賞味期限 製造日より冷凍90日
配送温度および保存方法 -18℃以下で保存してください。
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 農産加工品

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沸騰したたっぷりのお湯の中に入れ、10分ほど湯煎して下さい。

原材料名:だし(鶏ガラ、ネギ、生姜、イカ、ホタテ)、米(長崎県産)、ごま油、食塩、チキンエキス、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に大豆を含む)
マーマルイの広東風健美粥(海鮮)

国産の鶏、野菜をじっくりと煮込んだ出汁で炊き上げた、深いコクのある味わいの広東風粥に色鮮やかなエビとイカをトッピングしました。

内容量 440g(粥)380g(具材)60g
賞味期限 製造日より冷凍90日
配送温度および保存方法 -18℃以下で保存してください。
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 農産加工品

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1、沸騰したたっぷりのお湯の中に入れ、お粥10分ほど、具材は2分ほど湯煎して下さい。
2、お湯から袋を取り出し、器にお粥、具材の順に盛ります。
3、具材とお粥をよくかき混ぜてお召し上がりください。お好みでネギ、ゴマをかけてお召し上がりください。

原材料名:「粥」だし(鶏ガラ、ネギ、生姜、イカ、ホタテ)、米(長崎県)、ごま油、食塩、チキンエキス、デキストリン、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)
「具材」エビ、イカ
(原材料の一部に大豆を含む)
マーマルイの長崎焼小籠包(レンジ専用)

上海のソウルフード焼小籠包。豚肉の餡とたっぷりのスープが特徴のファストフードです。
豚肉は、長崎県産の肉の旨味と脂身の甘みが特徴の希少なブランド豚「雲仙うまか豚紅葉」を使用。一口かじれば溢れだすコラーゲンスープは、九州産の豚皮、北海道産の干しイカ、国産野菜を煮込んでじっくりと抽出した自家製です。
袋のままレンジに入れて1~2分。簡単調理でチャイデリカそのままの風味が味わえます。

内容量 145g(4個)
賞味期限 冷凍90日
配送温度および保存方法 -18℃以下で保存してください。
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 畜産加工品

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調理時間 500W約2分20秒 600W約1分50秒
調理時間は電子レンジの機種により多少異なります。
<召し上がり方>皮を少し破いてスープを出し、飲み干します。あとは、お好みでお召し上がりください。

原材料名:(具)豚肉(長崎県産)、スープ(豚皮「鹿児島県産」、玉ねぎ、生姜、イカ)、醬油、砂糖、紹興酒、ネギ、ゴマ油、オイスターソース、テンメンジャン、生姜、食塩、胡椒
(皮)小麦粉、植物油脂(菜種油)
カラメル色素、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
(原材料の一部に大豆を含む)