Food EXPO Kyusyu 2018 国内外食品商談会/九州うまいもの大食堂
住所 |
〒8120018 福岡県 福岡市博多区住吉2-20-14 |
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電話 | 0922910231 |
FAX | 0922811141 |
ウェブサイト | http://www.hakata-izumi.com |
代表的な商品名 | ふぐのオイル漬「コンフ」 |
主たる業種 | 水産加工品 |
フランス料理の調理法「コンフィ」を使い、手でほぐしたふぐの身をオイル漬けにし、さらに蒸し上げたもの。
ふぐの旨みが凝縮された濃厚な味わいの「コンフ」は、そのままでもごはんやお酒のお供に、また野菜と和えるとふぐが持つ旨味が野菜本来の味を引き立ててくれます。
和洋中どんな料理にもアレンジできる優れもので、日本酒やワインとも相性がよく、バリエーションが広がります。
内容量 | 120g |
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賞味期限 | 180日 |
配送温度および保存方法 | 要冷蔵
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輸出実績国・地域 | シンガポール |
商品カテゴリ | 水産加工品 |
蒸したとらふぐの身を手でほぐし、沖縄の天然塩やニンニク、唐辛子で味付け、エキストラバージンオリーブオイルと菜種油をブレンドしたオイルに漬け込み蒸し上げた逸品です。
内容量 | 120g |
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賞味期限 | 180日 |
配送温度および保存方法 | 要冷蔵
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輸出実績国・地域 | なし |
商品カテゴリ | 水産加工品 |