住宅街の小さな工房で、一つひとつ丁寧に焼き上げた焼菓子を製造・販売しております。 看板商品のカヌレは、素材にこだわり、外は香ばしく中はもっちりとした食感に仕上げています。 定番商品に加え季節のフレーバーも合わせ６～8種展開しております。 マルシェやイベント、催事出店を中心に販売実績を重ねており、実演販売にも対応可能です。 (福岡県産卵・小麦、熊本県産牛乳、沖縄県産きび砂糖使用)