手延そうめんをはじめ、うどん（乾麺/半生麺）・ちゃんぽん麺・ラーメン・そば等、10種類以上の手延べ麺を製造販売しております。

1977年4月　現・天皇陛下が当工場にて手延そうめんの製造工程をご視察なされた際、記念品としてそうめんを皇室へ献上させて頂いた経歴があります。