2001年4月に農産物の直売所創業し、特徴を出すために朝倉産ふくゆたか大豆を使用した豆腐の製造を開始。2010年には、大豆を素材に商品開発を開始。
2017年商品を知ってもらうために商談会、イベント出展で販路開拓。
現在、「食を通して朝倉を元気に！」「身体を気遣う豆腐の手土産」を
コンセプトに豆腐ランチ部門、手土産部門、外販部門、地域貢献部門で地元はもちろん観光のお立ち寄りスポットとしても取り組んでいます。