日本のオリーブ栽培発祥の地である小豆島へ代表自ら通いオリーブについて学び、雲仙市の気候風土に適した栽培方法を試行錯誤してきました。
自社農園の開拓を行い独自農法・農薬不使用にこだわり安心・安全を追求し、検査機関の残留農薬検査においても検出なしという結果を得て有機JAS認証を取得しております。
美味しくて美容と健康に効果のある機能性食品を目指し、これからの日本の新しい産業になると確信して日々オリーブと向き合います。