創業は文化元年（1804年）の清酒と焼酎とを主に製造している企業です。品質を第一に考え、安全安心のお酒造りに努め、伝統を大切にしつつ、新しいことへ挑戦する企業を目指しています。麦焼酎の銘柄である「初代百助」は熊本国税局主催の酒類鑑評会において10年連続で優等賞を受賞した実績があります。