企業詳細

企業概要

海雲亭

私たち海雲亭は福岡で令和3年に創業した韓国食品を開発販売している食品メーカーです。平成12年(2000年)より続いている弊社代表の母親が営んでおります「焼肉海雲亭」をルーツに持ち誕生しました。 弊社の看板商品であります「ヤンニョンカンジャン 甘口味付醤油」「ヤンニョンコチュジャン 辛口味付醤油」はいづれも焼肉海雲亭で提供し続けてきた焼肉タレをルーツに持ちます。日韓の食文化の違いについて現場で日々感じながらも、本当の意味で日本人の食文化に根差していけるような韓国調味料との思いで開発しました。焼肉海雲亭のお客様に納得してもらえなかったら世に出さないつもりでしたが、非常に美味しく韓国らしくも日本らしい調味料が出来上がりました。また令和3年夏より福岡県内の大手小売店での販売も始まっています。 日韓の食文化の深い理解に努め、その違いを活かした本当に美味しい物をお客様に食べて欲しい一心で商品を提供していきます。

業種 生産者・メーカー
企業・団体名 海雲亭
企業・団体名(英語) Kaiuntei
住所(県) 福岡県
企業概要 私たち海雲亭は福岡で令和3年に創業した韓国食品を開発販売している食品メーカーです。平成12年(2000年)より続いている弊社代表の母親が営んでおります「焼肉海雲亭」をルーツに持ち誕生しました。 弊社の看板商品であります「ヤンニョンカンジャン 甘口味付醤油」「ヤンニョンコチュジャン 辛口味付醤油」はいづれも焼肉海雲亭で提供し続けてきた焼肉タレをルーツに持ちます。日韓の食文化の違いについて現場で日々感じながらも、本当の意味で日本人の食文化に根差していけるような韓国調味料との思いで開発しました。焼肉海雲亭のお客様に納得してもらえなかったら世に出さないつもりでしたが、非常に美味しく韓国らしくも日本らしい調味料が出来上がりました。また令和3年夏より福岡県内の大手小売店での販売も始まっています。 日韓の食文化の深い理解に努め、その違いを活かした本当に美味しい物をお客様に食べて欲しい一心で商品を提供していきます。
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