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大河内商店

長崎県五島列島で手打ちそばの製造販売並びに食料品・酒類の販売を行っております(創業昭和38年)。
五島列島では古来からの在来種のそばが生産されており、昔から親しまれてきました。この大切な資源を絶やさないために、そば本来の風味を活かす「手打ち」にこだわり、「まごころ」を込めて製品化しています。小さな田舎の伝統の味ですが、少しでも多くの方に味わっていただきたいと考えております。

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住所 〒8530212
長崎県 五島市富江町山下212-1
電話 0959860267
FAX 0959862501
ウェブサイト -
代表的な商品名 ①椿そば(そばと椿スープのセット)
②椿スープ(単品)
主たる業種 その他
共同出展(代表者) -

商品

椿そば(椿スープ鯖付)4人前ギフト

郷土料理の五島列島 山下んそば(手打ち)。そば粉は五島に古来から伝わる、在来種で昔から五島にあったものを使用。小麦粉は「チクゴイズミ」という品種を中心に五島産のものを使用。こしともっちり感を引き出します。そば粉の割合が多く。スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、人参・椎茸・ごぼう野菜たっぷり、独特のふるさと・五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。

内容量 麺90g×4 スープ200g×4
賞味期限 製造日より60日
配送温度および保存方法 -18度以下 冷凍
輸出実績国・地域 日本
商品カテゴリ その他

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あったかいそばで食べる

原材料名:麺:五島産そば粉、五島産小麦粉、椿油、塩 スープ:醤油(本醸造)、国産人参、五島産鯖、国産ごぼう、国産椎茸、黒糖、酒、本みりん、椿油、昆布
椿スープ(さば) ジャポンスープ

スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、国産野菜人参・椎茸・ごぼうをたっぷり、独特のふるさと 五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。             五島うどん、そうめんなどでもおいしい商品です。 もちろんそのままスープとしても大丈夫です。また保存料、着色料、科学調味料は一切使用しておりません。         安心安全スープです。

内容量 200g
賞味期限 製造日より180日
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 日本
商品カテゴリ 水産加工品

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 五島うどん、そうめんなどでもおいしい商品です。 もちろんそのままスープとしても大丈夫です。また保存料、着色料、科学調味料は一切使用しておりません。         安心安全スープです。

原材料名:醤油(本醸造)大豆小麦を含む、 国産人参、五島産鯖、国産ごぼう、国産椎茸、黒糖、酒、本みりん、  椿油、昆布
椿スープ(鰹) ジャポンスープ

スープはまるごと焼いた鰹の身を使い、国産野菜人参・椎茸・ごぼうをたっぷり、独特のふるさと 五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。             五島うどん、そうめんなどでもおいしい商品です。 もちろんそのままスープとしても大丈夫です。また保存料、着色料、科学調味料は一切使用しておりません。         安心安全スープです。

内容量 200g
賞味期限 180日
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 日本
商品カテゴリ 水産物

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うどん そうめん など あったかいスープで

原材料名:醤油(本醸造)大豆小麦を含む、 国産人参、五島産鰹、国産ごぼう、国産椎茸、黒糖、酒、本みりん、  椿油、昆布
ばい貝

長崎県五島産でとれた ばい貝を
シンプル味付けで 煮 (醤油ベース)
レトルトする事 常温保存ができ 味付けもばい貝にショミ込んだ逸品

内容量 300g
賞味期限 180日
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 日本 海外
商品カテゴリ 水産加工品

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そのまま あたためて 食べる

原材料名:ばい貝