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美味っと筑前町(筑前町商工会)

筑前町の特産品(筑前クロダマルなど)を使った加工品や筑前町内事業所の選りすぐりの商品展開を行っています。

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ブース番号:B-12

住所 〒8380802
福岡県 朝倉郡筑前町久光1045-1
電話 0946223724
FAX 0946241047
ウェブサイト -
代表的な商品名 筑前クロダマルを使った加工品、辛子めんたい商品、豚のしっぽ 他
主たる業種 その他加工品
共同出展(代表者) -

商品

蔵出し明太ボール

テレビ・ラジオで人気上昇中の明太ボールは、3段階の蔵仕込みで、丹念に96時間以上かけて熟成させる独自の加工法で作られた「明太子のさかえや」の辛子明太子を使用。ドーナツのような生地で包んだ「蔵出し明太子ボール」は、ほんのり甘い生地と明太子の塩加減が絶妙にマッチ。揚げたてサクサク・冷えてもモチモチ 新感覚の明太スイーツです。

内容量 25g×30玉
賞味期限 製造日より365日
配送温度および保存方法 クール 冷凍
輸出実績国・地域
商品カテゴリ その他加工品

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お子様のおやつとして、お酒のおつまみとしても相性バッチリ。お弁当やホームパーティーなど幅広くご利用いただけます。

原材料名:辛子明太子、小麦粉、馬鈴薯 等
焼豚足と焼しっぽのセット

店舗での一日売上300本!!原材料は全て国産で、1本ずつ丁寧に焼き上げた豚足、しっぽを真空パックして長期保存できるようにしました。
焼豚足:美味しそうに見えるきつね色まで焼き、カリカリ感とモチモチ感が人気。焼しっぽ:豚足に似たコラーゲンたっぷりのゼラチン質だが、豚足より食べやすく、脂身と赤身の調和がたまらない。
自家製の酢タレ:自然の材料だけを使用し、豚足との相性バツグン
ばら売りも可

内容量 焼豚足4本、焼しっぽ1本 (概ね1キロ程度)
賞味期限 冷蔵2ヶ月 冷凍6ヶ月
配送温度および保存方法 要冷蔵5℃以下で保存 冷凍又は冷蔵で保存
輸出実績国・地域 無し
商品カテゴリ 畜産加工品

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冷蔵庫に常備しておけば、いつでもモチモチ、カリカリの豚足、しっぽが食べられます。
家飲みに、パーティに、コラーゲン補給のために。
レンジで温めるとモチモチ食感になり、更にお好みで、フライパンで1分温めるとカリカリ食感になります。

原材料名:豚足(国産)、豚しっぽ(国産)、食塩、唐辛子、酒、だし
香るしょうがシロップ

自社農場にて栽培期間中、無農薬、無化学肥料不使用のショウガを贅沢に使用したジンジャーシロップです。

内容量 150g
賞味期限 12ケ月
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 台湾
商品カテゴリ 農産加工品

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炭酸水と割って本格ジンジャーエール、お湯で割って生姜湯とさまざまな場面でご使用いただけます

原材料名:ショウガ、かぼす、きび砂糖
筑前クロダマル黒豆ごはん 紅白セット

「筑前クロダマル」は筑前町が町を挙げてPRしており、栄養価に優れ、ほんのり甘く香り豊かな黒大豆です。当店の豆は地元で名人と言われる井上食品の井上寿圀さんが生産し、水戻しが不要でそのまま炊けるように加工し、煎りたての香ばしい香りごと真空パックにしました。米も筑前町産元気つくしを精米してすぐ真空パックにし鮮度を維持。豆ご飯を炊くのが大変というイメージを一新する黒豆ごはんセットは、ギフトに最適です。

内容量 元気つくし300g(2合)×2、筑前クロダマル30g×2
賞味期限 6ヶ月
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 無し
商品カテゴリ 農産加工品

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黒豆ごはんを炊くのは大変というイメージがありますが、水戻し不要の黒大豆なので簡単に炊くことが出来る上、香ばしくモチモチとした食感が美味しい。
黒豆にはポリフェノール、アントシアニンが豊富に含まれ健康志向の方に人気の食材です。炊きあがりは米がほんのりピンク色でハレの日に最適。

原材料名:精白米、黒大豆