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嘉祥株式会社

和菓子製造販売として大正元年創業。現在は和菓子の製造販売の他にカフェ、農産物直売所・カキ氷専門店を運営。
代表的な商品に「おきたのとら巻」「大地のきゃらめる・ジャガメル」がある。地元食材を使った商品開発を得意とし、様々なコラボ商品を開発販売をしている。

ブース番号:G-12

住所 〒8540401
長崎県 雲仙市千々石町甲173-5
電話 0957372065
FAX 0957372065
ウェブサイト http://okitaseikaho.com
代表的な商品名 大地のきゃらめる・ジャガメル・苺のきゃらめる・ベリメル
主たる業種 菓子類
共同出展(代表者) 雲仙市商工会

商品

沖田の小さいとら巻

創業以来約100年間手焼きで焼き続けているとら巻
長﨑県島原半島地方で愛される郷土菓子
どら焼きを縦じまのとら柄に焼き上げ、羊羹を巻き上げた和菓子
食べきりサイズで御茶うけにぴったり
シンプルな材料で作る素朴で奥深い味わい
御茶うけ、贈答用、恵方巻きにどうぞ

内容量 200g
賞味期限 21日
配送温度および保存方法 高温多湿を避け保存
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 菓子類

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御茶うけ、贈答用に
恵方巻きとしても楽しい
タイガーズファンにはたまらない
干支に絡めた贈り物に

原材料名:砂糖、鶏卵、薄力粉、小豆、水飴、蜂蜜/膨張剤
大地のきゃらめる ジャガメル

長崎県産ジャガイモで作る手作りキャラメル。食べ始めはキャラメル、後味はジャガイモ。ジャガイモを油をまったく使用しないノンフライ製法でポテトチップスに加工し、キャラメルで優しく包み込みました。完全無添加で作るジャガイモキャラメル。ジャガイモの旨味とキャラメルの旨味が口の中でマリアージュします。

内容量 5g×5個
賞味期限 30日
配送温度および保存方法 高温多湿をさけ常温保存
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 菓子類

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お茶会のお供に、手土産に持っていけば話題騒然。長崎土産の新定番。ホワイトデーのお返しに。

原材料名:じゃがいも、グラニュー糖、クリーム、蜂蜜、水飴、麦芽糖、食塩
苺キャラメル ベリメル

長崎県産苺をヒートドライに加工しキャラメルと優しく合わせた苺キャラメル
㈱kawakiyaが作る乾燥苺を使用。完全無添加で作る苺キャラメルは極めてレア
イチゴの香りと食感が味わえる
健康志向の人々にも受け入れららるキャラメル

内容量 5g×4粒
賞味期限 30日
配送温度および保存方法 高温多湿を避け常温保存
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 菓子類

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苺の季節以外に苺が食べたくなった時
キャラメル好きなあの人への手土産に
紅茶に溶かしてキャラメル苺ティーとしても美味しい

原材料名:砂糖、クリーム、水飴、蜂蜜、麦芽糖、ドライ苺、バジル