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小野酒造株式会社

兄弟で営む小さな家族経営の酒蔵です。1906年に創業した先代より、日本独自の麹と醗酵技術による伝統を引継ぎ、さらに新旧の酒質の異なる蒸留機を使い分けることで、麦焼酎の魅力を最大限に引出すよう努力してまいりました。麦焼酎の幅広い酒質を世界に広めるため、クラフトスピリッツとしてのさらなる可能性を、各国の市場のスタイルにあわせた商品づくりをバイヤー様と一緒に組み立てていきたいと考えています。

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住所 〒8795413
大分県 由布市庄内町大竜ウソノ尾2700
電話 0975820423
FAX 0975822702
ウェブサイト http://www.onoshuzo.co.jp
代表的な商品名 麦焼酎由布之郷、麦焼酎由布岳トヨノホシ、麦焼酎樽由布岳、ゆふだけ豊後梅酒、由布岳柚子酒
主たる業種 酒類
共同出展(代表者) 由布市特産品PR連絡協議会

商品

麦焼酎由布之郷

車窓から見える穏やかで心休まる風景と、この麦焼酎の香ばしく深い味わいが、遠い昔に故郷帰った時のおばあちゃんの味わいを思い出させてくれる。それがJR九州クルーズトレインななつ星の食堂車に採用された理由でした。原料の裸麦も水も造り手も全部由布産だからできた、世界にただ一つの七つ星の麦焼酎です。

内容量 720ml
賞味期限 なし
配送温度および保存方法 常温暗所が好ましい
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 酒類

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味付けの濃い食事や脂っこい食事に合わせて、ロック・水割りで楽しんでいただけます。また食後のゆっくりとした時間に、麦の焦げかおる香ばしい香りと力強い甘味を味わいながら、ゆふの安らぐ田舎風景を感じていただければと思います。

原材料名:麦、麦麹
麦焼酎 由布岳トヨノホシ

「おんせん県おおいた」の次は、「むぎ焼酎県おおいた」です。全国一の麦焼酎の生産量を誇る大分県が、麦焼酎専用品種トヨノホシを開発。風土にあった好適品種を、大きな蔵も小さな蔵も同じものを使用し、自慢の技術で競い合う初めての試み。由布市からエントリーの由布岳トヨノホシは、野菜等が本来もつ甘味や旨味を引き立てるように味付けしています。

内容量 720ml 
賞味期限 なし
配送温度および保存方法 常温暗所が望ましい
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 酒類

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まろやかな口当たりとしっかりした甘味、香りは強すぎず、後味の引きの速さが食事との相性を高めてくれます。肉料理からサラダのようなものまで幅広くご利用できます。オススメの飲み方はロックか水割り。飲みごたえ感もしっかりと残してくれるので、物足りなさは感じさせません。

原材料名:麦・麦麹