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有限会社ケイズブルーイングカンパニー

日本の食・風土・気候に合う美味しいクラフトビールを造りたい想いから、代表銘柄の「ブルーマスター」を始め多くの製品を製造しています。九州各地の果物・野菜にいち早く着目し、2002年2月7日の開業から10種類以上のフルーツビールを発売。中でも福岡の苺や大分のかぼすを使用した商品は大変好評です。季節に合わせた限定品も製造。現在、地元福岡市内や関東を中心にデパート・駅・商業施設・各種飲食店様等で販売中。

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住所 〒8140104
福岡県 福岡市城南区別府1-19-1
電話 0928416336
FAX 0929823464
ウェブサイト http://www.brewmaster2002.com
代表的な商品名 クラフトビール(定番全5銘柄)
主たる業種 酒類
共同出展(代表者) 福岡県産品輸出促進協議会

商品

ブルーマスター

とても滑らかで飲みやすい甘みのあるフルーティーな口当たり。エール酵母でありながら比較的低い温度で発酵させ、独自のホップの使い方で華やかな香りと爽やかさを併せ持つクリーンな味わいの当社代表銘柄です。

内容量 330ml
賞味期限 冷蔵5か月
配送温度および保存方法 要冷蔵
輸出実績国・地域 台湾
商品カテゴリ 酒類

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おすすめの料理・和食、お刺身、すし

原材料名:麦芽・ホップ・糖類・
かぼす&ハニー

甘酸っぱく爽やかな風味で調和のとれたスムースな味わいが特徴です。九州・大分の代表的な柑橘であるかぼすとはちみつ、麦芽のコクが互いに高め合い、うまくコントロールされているのが最大の魅力です。

内容量 330ml
賞味期限 冷蔵五か月
配送温度および保存方法 要冷蔵
輸出実績国・地域 台湾
商品カテゴリ 酒類

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おすすめの料理・焼肉、鍋料理など

原材料名:麦芽・ホップ・かぼす果汁
あまおうノーブルスイート

フレッシュな甘さとホップの苦みが絡み合うとても華やかな風味です。福岡市の西部・糸島産の高級いちご「あまおう」を完熟させたっぷりと贅沢に使用し麦芽のコクもバランスよく調和しているのが特徴です。

内容量 330ml
賞味期限 冷蔵五か月冷蔵
配送温度および保存方法 要冷蔵
輸出実績国・地域 台湾
商品カテゴリ 酒類

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おすすめの料理・食前酒、デザートに

原材料名:麦芽・ホップ・いちご果汁