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株式会社ケイエムプランニング

当社は宿泊施設のコンサルティング業務を行っており、その業務を活かし消費者又は宿泊施設様のニーズに合ったオリジナル商品の開発を行っております。
商品は本物にこだわり九州の商材を中心に開発を行っております。

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住所 〒8611102
熊本県 合志市須屋1635-118
電話 0963482057
FAX 0963482058
ウェブサイト -
代表的な商品名 ・九州生まれ極上の味 うに醤油
・まぼろしの味噌使用 あか牛肉みそ
・湯巡追荘 オリジナルあか牛カレー
・湯巡追荘 オリジナル焼肉のたれ(味噌・醤油)
主たる業種 調味料
共同出展(代表者) -

商品

九州生まれ極上の味 うに醤油

創業260余年、熊本の老舗醤油屋「山内本店」と鹿児島県阿久根市にて、数々の受賞歴を誇るうに屋「尾塚水産」が共同開発。阿久根産ムラサキウに枕崎産本鰹を贅沢に使用し現代の名工永田富弘氏が試行錯誤の末作り上げた逸品。豊かな香りと濃厚で奥行きのあるうにの旨味が好評な商品です。

内容量 90ml
賞味期限 1年間
配送温度および保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
輸出実績国・地域 全国
商品カテゴリ 調味料

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うに醤油は、卵かけ醤油として宿泊施設の朝食などでも人気があり、その他、パスタソース
や魚の照り焼き、刺身醤油として使用すると一段と風味を増します。

原材料名:しょうゆ(本醸造)、うに醤、アミノ酸液、いりこ、鰹削り節、砂糖、食塩/酒精、調味料、着色料(カラメル色素)
まぼろしの味噌使用 肥後あか牛肉みそ

 現代の名工 永田富弘氏が丹精込めて作り上げた最高傑作品。熊本の風土を活かした手作り製法の味噌に、あか牛の旨みをプラスした逸品です。
黒川温泉の老舗旅館お宿玄河(くろかわ)内にあるお食事処うふふのあか牛丼の隠し味としても使用されています。

内容量 130g
賞味期限 1年間
配送温度および保存方法 直射日光を避けて常温保存
輸出実績国・地域 全国
商品カテゴリ 調味料

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ご飯のおかず、焼肉のタレとして使用。
様々な料理の隠し味としても好評です。

原材料名:味噌、砂糖、たまねぎ、粒状植物たん白、醤油、牛肉、雑酒、米発酵調味料、おろししょうが、おろしにんにく、かつおエキス、こんぶエキス、ごま
湯巡追荘 焼肉のたれ(しょうゆ仕立て・みそ仕立て)

熊本の人気宿 阿蘇内牧温泉 湯巡追荘(ゆめおいそう)。人気の秘密は国産霜降り牛焼肉の食べ放題!!そこで使用されている焼肉のたれが消費者の方からの強い要望によりお土産、自宅用として商品化された逸品。

内容量 330g
賞味期限 1年間
配送温度および保存方法 直射日光を避けて常温保存
輸出実績国・地域 全国
商品カテゴリ 調味料

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焼肉のたれ、調味料として

原材料名:醤油、砂糖、液糖、米発酵調味料、味噌、コチ醤、リンゴ、ニンニク、食塩、醸造酢、植物油脂、ごま、、調味料、保存料