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チョーコー醤油 株式会社

チョーコー醤油は1941年に長崎県下の醸造元29軒が集まり、共存共栄と企業の合理化をスローガンに全国初の共同施設による共同生産・共同販売を開始しました。1968年には業界で初めての無添加の醤油を開発しました。それを契機に安心と安全は当然のこととして、『健康と美味しさをお届けします』をモットーに味と品質を追求し商品開発に努めています。

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ブース番号

J-2

住所 〒8160921
福岡県 大野城市仲畑2丁目2番1号
電話 0925017880
FAX 0925017899
ウェブサイト http://www.choko.co.jp
代表的な商品名 密封ボトル商品(醤油・醤油加工品)
化学調味料無添加のドレッシング
業務店様や加工工場でご使用いただける醤油・味噌・ソース・酢などの業務用商材
主たる業種 調味料

商品

黒ごまドレッシング

黒ごまのコクと風味豊かに仕上げたクリーミーな乳化液状タイプのドレッシングです。ねりごまときりごまを併用することで、ねりごまの濃厚でコクのある味わい、きりごまの香ばしい風味と食感をお楽しみいただけます。
黒ごまの黒色を前面に出した見た目のインパクトも絶大なドレッシングです。

内容量 400ml
賞味期限 生産より9カ月
配送温度および保存方法 直射日光を避けて常温で保存ください
開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存の上お早めにお使いください。
輸出実績国・地域
商品カテゴリ 調味料

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サラダはもちろんのこと、しゃぶしゃぶ、冷ややっこや和え物などいろいろな料理にお使いいただけます。

原材料名:なたね油、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、醸造酢、ごま(黒ごま)、食塩、卵黄(卵を含む)/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、甘味料(甘草、ステビア)
超特選しょうゆ

本醸造のJAS規格・特級『超特選』こいくち醤油です。常に新鮮な超特選こいくち醤油を一滴から欲しい分まで取り出せる密封ボトルに充填しました。
化学調味料無添加のこだわりの醤油です。

内容量 210ml
賞味期限 製造より18カ月
配送温度および保存方法 直射日光を避けて常温で保存ください
開栓時は容器を強く握らないでください、醤油が飛び出ることがあります。
開栓後はキャップを閉めて保管してください。
キャップは取り外さないでお使いください。
容器は高温になると変形することがあります。
輸出実績国・地域 イタリア
商品カテゴリ 調味料

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外食向けの卓上醤油としてのご提案(市販ルートでは販売しない商品です)
焼き魚、豆腐、さしみ、寿司などにお使いただけます。

原材料名:小麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、米
甘露さしみしょうゆ

JAS規格特級『超特選』の本醸造丸大豆こいくちしょうゆです。
九州は長崎県独特の食文化の歴史を守り育み、伝統の醸造技術で作り上げました。
独特の甘味ととろみ、丸大豆でしか出せない醤油のまろやかさが一体となり、お刺身の味を引き立てます。

内容量 170ml
賞味期限 製造より24カ月
配送温度および保存方法 直射日光を避けて常温で保存ください
開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存の上お早めにお使いください。
輸出実績国・地域 イタリア、中国
商品カテゴリ 調味料

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日本でも海産物の有名な長崎県の醤油メーカーが作る刺身醤油です

お刺身、お寿司などにお使いください。

原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、糖類(水飴、砂糖)、米、調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草)