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小野酒造 株式会社

温泉湧出量世界一を誇る日本の南の島、九州は大分県。その恵まれた環境の中で、 今尚多くの自然が残るゆふ地域。その場所で1906年、兄弟で蒸留酒づくりにて創業して以来、四代目となった今でも兄弟で蒸留家として、日本伝統の技術を活かした蒸留酒づくりに切磋琢磨しています。

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ブース番号

L-11

住所 〒8795405
大分県 由布市庄内町東長宝454-1番地
電話 0975820423
FAX 0975822702
ウェブサイト http://www.onoshuzo.co.jp
代表的な商品名 麦焼酎由布之郷、ゆふだけ豊後梅酒、由布岳かぼす酒、由布岳柚子酒、スピリッツユフ ポットスチル 、スピリッツユフ カスク
主たる業種 酒類

商品

スピリッツ ユフ フローム・ザ・ポットスチル40%

日本伝統の麹技術により、高濃度の醪を効率よくつくり出すことで、一回の蒸留のみで高いアルコールを収得することができます。麦の原料感をダイレクトに抽出することで、爽やかな香りと豊かな旨味と甘味を持った酒質となっています。中身を含め、日本でも発売していない海外専用の商品です。

内容量 750ml
賞味期限 なし
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 中国
商品カテゴリ 酒類

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しっかりとしたコクもありながら、癖が少ないので割材を使用しても相性抜群です。ストレートやロックが一番のオススメですが、食事との組み合わせでは、水割りやソーダ割りでもよろしいかと思います。

原材料名:麦・麦麹
麦焼酎由布之郷

由布市産裸麦を100%使用。個性が出やすい原料と黒麹仕込み、旧式の常圧蒸留機の組合せで麦の香ばしさと甘さが光る濃厚麦焼酎が出来上がりました。湯布院をイメージさせる心休まる味わいは、JR九州の高級列車七つ星の食堂車にて採用されています。

内容量 720ml
賞味期限 なし
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 なし
商品カテゴリ 酒類

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夏場は、ガッツリと氷を入れてロックでお試しください。力強い甘みがしっかりと主張し、飲みごたえ感をしっかりと感じさせてくれます。冬場はお湯割にて香りを引き立たせてください。麦の香ばしい香りは食欲を引き立て、鍋料理等にも最適です。

原材料名:麦・麦麹
リキュールゆふだけ豊後梅酒

まるで梅のワインを思わせるかのような、梅の華やかな香りと優しい甘味、上品な酸味が特徴の梅酒です。契約梅農家より頂いた丹精込めて作られた梅は果肉が多く、少ない甘味料でも多くのエキス分を抽出することができます。控えめな甘さは、甘すぎるリキュールが苦手な方や男性にも好評で、より上品な梅酒をお探しの方に最適な一本です。

内容量 720ml
賞味期限 なし
配送温度および保存方法 常温 開封後は冷蔵庫
輸出実績国・地域 中国、イギリス他
商品カテゴリ 酒類

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食前酒、食中酒としてお楽しみください。本品をよく冷やしたのち、ストレートもしくはロックがオススメです。白ワインと合うような食事を参考にお召し上がりください。

原材料名:梅・焼酎・果糖液糖
由布岳柚子酒

日本有数の柚子の産地大分県。その弾けんばかりの香りと味わいは、日本のみならず海外でも人気急上昇の果物です。贅沢なほどの果汁量と鮮度は、自社麦焼酎との相性抜群で、柚子の香りが一層ひきたてられています。ジューシーな味わいは、飲みごたえも抜群で暑い季節や運動後、お風呂上がりにもオススメです。美容や健康に効果が高いのも柚子の特徴です。海外専用品。

内容量 720ml
賞味期限 3年
配送温度および保存方法 常温 開封後は冷蔵庫
輸出実績国・地域 中国、シンガポール
商品カテゴリ 酒類

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飲み方はロックまたはソーダ割りでお楽しみください。果汁量が多いので、酸味を多く感じると思います。ビタミンやクエン酸が疲労回復に役立ちます。

原材料名:柚子、麦焼酎、果糖液糖
スピリッツ ユフ フローム・ザ・カスク36%

日本伝統の麹技術により、高濃度の醪を効率よくつくり出すことで、一回の蒸留のみで高いアルコールを収得することができます。麦の原料感をダイレクトに抽出することで、爽やかな香りと豊かな旨味と甘味を持った酒質となっています。これをホワイトオーク樽で長期貯蔵すると、上品なバニラ香とシュガーキャラメルを思わせるような甘味が贅沢な時間を演出してくれます。日本国内未発売の海外限定商品です。

内容量 750ml
賞味期限 なし
配送温度および保存方法 常温
輸出実績国・地域 中国・シンガポール
商品カテゴリ 酒類

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ストレートやロックが一番のオススメです。また、ジンジャーエールを割材にするとバニラ香が一層深みを増し、お酒が苦手な方でも飲みやすい味わいとなります。

原材料名:麦・麦麹