大分県日田市に本社があり、生麹ドレッシング、生麹調味料を製造し、ネット販売しています。そのほか、米粉菓子の製造販売もしています。 福岡市内にスタジオ（住居兼用）があり、そちらでは、麹調味料を使った身体に優しい料理教室を行っております。教室の生徒さまへ、麹調味料やドレッシングの販売をしています。 個人事業主です。