日本酒、焼酎、食品を製造販売しています。創業は1932年です。「伝統を守り、後世にのこす」という理念の元、酒蔵を通した地域貢献と国酒である日本酒・焼酎文化を残すための活動を行っています。酒メーカーから発酵メーカーになるという新たな目標を持ち、酒造りの技術を活かした麹の商品化、や塩麹・醤油麹・甘麹などの麹加工食品の製造販売も始めています。