1985 年の創業以来、関西の食文化を伝える雑誌「あまから手帖」を発行してきました大阪ガスグループの出版会社です。“大人の愉しい食マガジン”をテーマに、飲食店紹介をはじめ、食材、クッキングなどはもちろん、旅、器など、幅広く「食」の話題を取り上げております。今まで取材で培った銘品・手土産を厳選した通販サイト「あまからセレクション」を2021年に立ち上げました。皆様の素晴らしい商品をご紹介ください。