「技わざ」は、2019年3月5日にオープンしてから４年目を迎えましたセレクトショップです。（ネットショップ）『あきれるほどの、技と手間暇。』をコンセプトに日本中の作り手たちが技と手間暇を注いだモノたちを厳選してご紹介しております。流行りの味とは全然ちがうけど、技を注いで作る、昔からの伝統製法を大事にする職人。毎年変わる気象条件の中でも手間暇をかけて育て上げ、最良を生み出す農家。地元の海で自然を相手にしながら培ってきた技を駆使して、鮮度にこだわる漁師。作り手が届けるモノのほとんどはわざわざ手間暇かけた、こだわりの逸品ばかりです。その作り手がつくる商品のこだわりやストーリー、わざわざ作られた商品の価値を伝え、お客様にお届けするべくチャレンジしております。