1953年創業。佐賀県の老舗レストランとして営業。 実店舗は福岡県小田部に姉妹店の白山舎と合わせて 2店舗ございます。 業態は主に店内飲食サービス及び冷凍の真空カレーを自社ECサイトや百貨店様の催事等で販売。 近頃はペイペイドームのイベントにも出店させて頂きました。