九州を愛し、九州にとことんこだわった福岡県北九州市の精肉卸業者です。レストランやホテル等への卸業者として1988年創業（３５年）。北九州市・下関市を拠点に幅広く食肉卸、食肉加工販売として営業展開しております。元々鮮魚店として1903年創業の今年で117年の歴史を持つ活魚吉勝の精肉部門として立ち上がり、主に高級レストランやホテル、高級料亭などの卸売業を担っております。牛肉、豚肉、鶏肉はもちろん珍しい食材、部位なども多数取り揃えております。