小麦粉・卵・乳製品を使わない米粉スイーツと食事を店頭で提供し、配送なども行っています。アレルギーのお持ちの方もそうでない方も、一緒に食事を楽しんでいただける農家カフェです。 自家栽培の米を粉砕して米粉として焼菓子に使用し、栽培時に農薬を使用せずに育てた野菜を焼菓子や食事に使用しています。 ※工房では小麦粉卵乳製品を一切使用していません。