エンマキグループの漁場の一つである対馬・五島沖等で漁獲された天然物のアジ・サバを使い、魚の持つ旨みをより美味しく召し上がれるように商品開発を行っています。 特に、「旬あじ」「旬さば」といったブランド魚は時期や漁獲場所を限定している為、旬シリーズの商品はエンマキのこだわりが詰まった商品になっております。 その他、手間をかけず、そのまま召し上がれる商品や簡単に調理するだけの商品、独自の製法を用いた商品等様々な商品を取り扱っております。