昭和60年に現代表の父が福津市にて和食店として創業し、落ち着いた雰囲気の中、地域の新鮮な食材を活かした料理を、お酒を共に提供している。創業以来37年の長きにわたり地域に根ざした営業を続けており、地元の企業や役所関係の宴会をはじめ、ご家族やご友人との気軽な飲食の場としてご愛顧いただいてきた。 平成13年には現代表である碇山敏行に事業承継を行い、現在にいたる。