商品詳細
ブリッタルガ
イタリア語でカラスミのことを”ボッタルガ”、本商品はブリの真子で作ったので”ブリッタルガ”の商品名で商標登録。通常その多くが廃棄されているブリの真子を資源として利用することでボラのカラスミと同等...
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| 商品名（英文） | Brittarga |
|---|---|
| 商品カテゴリ | その他(水産加工品) |
| 商品特性 | 生産性向上・時短・簡便商品 |
| 内容量 | ？？？ |
| 販売可能日または予定日 | ？？？ |
| 発注リードタイム | ？？？ |
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商品一覧
オートモズフィッシュアンドファーム 大友 勝彦
企業概要
オートモズフィッシュアンドファーム
大分県佐伯市にて水産加工品製造、食肉処理業（ジビエ）及び佐伯市の食材卸売業を営む
