商品詳細
宮崎ジビエ天然鹿ロースト
捨てられる命をいただく命へ。害獣被害の問題解決と地域活性を目的に国認定の施設で衛生的に処理された鹿肉をローストに加工しました。香ばしく焼いたお肉を低温真空調理でじっくり仕上げました。素材のうまみ...
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| 商品名（英文） | Miyazaki Gibier Wild Deer Roast |
|---|---|
| 商品カテゴリ | その他(畜産物) |
| 商品特性 | 生産性向上・時短・簡便商品 |
| 内容量 | ？？？ |
| 販売可能日または予定日 | ？？？ |
| 発注リードタイム | ？？？ |
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商品一覧
ウェルネス 鳥丸 政彦
企業概要
ウェルネス
弊社は宮崎県都城市で地産地消のカレー専門店として事業を始めました。「ご当地カレーで町おこし」をと20年前に始めた「チキン南蛮カレー」は2011年には協議会が発足し現在ではご当地カレーとして全国で知られるメニューになっています。 飲食店のお取り寄せとしてはじめた商品開発事業ですが地域の食資源を活用し地域を元気にしたい思いがあります。地域課題の解決や未利用資源の活用等を通じ持続可能な開発目標を目指します。
