商品詳細
島原半島のたかな漬
肉厚で歯切れの良い長崎県産たかなを塩とうこんで漬け込み、半年間じっくりと熟成・発酵させました。この「本漬たかな」を合成着色料、合成保存料を使用しで風味豊かに仕上げています。原菜の持ち味を前面にだ...
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商品名(英文) | Shimabara Peninsula no Takana |
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商品カテゴリ | 漬物 |
商品特性 | 生産性向上・時短・簡便商品 |
内容量 | ??? |
販売可能日または予定日 | ??? |
発注リードタイム | ??? |
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企業概要
大平食品
創業102年になる漬物製造業者です。昔から、長崎県島原地方の農家の人々は、土地で採れた野菜に感謝しつつ、いろいろなお漬物を考案しご飯のおかずにしました。弊社は、そんな伝統食をさらに活躍させたいと、今風にアレンジして、老若男女を問わず全ての年代の方に召し上がって頂きたく、白いご飯がもっとおいしくなるお漬物を目指しています。