商品詳細
玄海灘 天然ぶり明太子
私たち共進丸が玄界灘の旋網漁業を営む中で、混獲される天然ぶりを明太子の味に調和するよう、独自の製法で身締めし、遠赤外線直火で一切れずつ焼き上げて手ほぐしする手間を惜しまない加工を施して、「宗像 ...
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| 商品名（英文） | |
|---|---|
| 商品カテゴリ | その他(水産加工品)、 和洋惣菜・おかず |
| 商品特性 | 生産性向上・時短・簡便商品 |
| 内容量 | ？？？ |
| 販売可能日または予定日 | ？？？ |
| 発注リードタイム | ？？？ |
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商品一覧
共進水産有限会社 加工事業部 工藤 文彦
企業概要
共進水産有限会社 加工事業部
私たちは、玄界灘に面した宗像市鐘崎港で戦前より漁業を営み昭和40年代より中型旋網漁・トラフグ延縄漁を営んでいる漁業者です。自ら漁獲した魚を中心に、鐘崎港で漁獲された天然魚を添加物で味をごまかさずに独自の加工技術で表示義務のある添加物は副原料も含めて使 用しないで加工しています。福岡の海で漁獲した魚を福岡で漁業者自らが加工した「福岡産」をお届けいたします。
