商品詳細
博多練酒
お米で造ったヨーグルト、そんな味わいの低アルコール酒。 絹のように滑らかなのど越しで酸味と甘味がある純米酒。
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| 商品名（英文） | hakata nerizake |
|---|---|
| 商品カテゴリ | 日本酒 |
| 商品特性 | - |
| 内容量 | ？？？ |
| 販売可能日または予定日 | ？？？ |
| 発注リードタイム | ？？？ |
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商品一覧
若竹屋酒造場 林田 浩暢
企業概要
若竹屋酒造場
初代若竹屋伝兵衛が蔵を開いて十四代、筑後地方では最も古い蔵元。家訓に「若竹屋は先祖より受け継ぎし商いにあらず、子孫より預かりしものなり」とあり、周囲の自然環境や技術、商いのあり方や地域とのつながりは総て「自然な、正しい姿」で次世代へと還してゆくもの、という哲学が伝えられる。現蔵元は工学博士であり、科学的なアプローチと300年の歴史が育んだ哲学が一体となった独創的な酒を造り続けている。
