企業詳細
企業概要
五粒に種
「五粒に種（gotsubu ni tane）」は、鹿児島県曽於市を拠点に、自家製野菜の栽培からジェラートの製造・販売までを一貫して手がけています。農業の現場で発生する「規格外野菜」の廃棄問題に直面したことをきっかけに設立し、食の安全と地域活性化、そしてフードロスの削減を目指した活動を展開しています。
| 業種 | 生産者・メーカー |
|---|---|
| 企業・団体名 | 五粒に種 |
| 企業・団体名（英語） | - |
| 住所（県） | 鹿児島県 |
| 企業概要 |
「五粒に種（gotsubu ni tane）」は、鹿児島県曽於市を拠点に、自家製野菜の栽培からジェラートの製造・販売までを一貫して手がけています。農業の現場で発生する「規格外野菜」の廃棄問題に直面したことをきっかけに設立し、食の安全と地域活性化、そしてフードロスの削減を目指した活動を展開しています。
Based in Soo City, Kagoshima Prefecture, "Gotsubu ni Tane" handles everything from the cultivation of homegrown vegetables to the production and sale of gelato in an integrated manner. The business was established after facing the issue of "non-standard" vegetable waste in agriculture, and it carries out activities aimed at food safety, regional revitalization, and the reduction of food loss. |
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