株式会社盆栽は、熊本県産の畜産物を中心に、食肉卸・商品企画・開発・販売・ブランディングを行う会社です。「くまもとあか牛」「くまもとの赤ぶた」「天草大王」など、熊本が誇る食材の魅力を県内外へ発信しています。生産者の想いや素材の価値を大切にし、広告・デザインのノウハウを活かした商品づくりや販路開拓にも取り組んでいます。熊本の食を全国、そして海外へ届け、地域の畜産業の発展と新たな価値の創出に貢献します。