商品詳細
四代目【本醸造醤油】
マルマタしょう油では原料を吟味し、自社蔵で麹造りから一貫製造をしています。 「四代目」は一年以上天然熟成させた諸味を搾り、火入れしただけの醤油です。 醤油本来の色味・香味・旨味を楽しんでいた...
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商品名(英文) | |
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商品カテゴリ | 醤油 |
商品特性 | - |
内容量 | ??? |
販売可能日または予定日 | ??? |
発注リードタイム | ??? |
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企業概要
マルマタしょう油
1859年創業。全国的にも数少なくなった、自社蔵で原料となる麹造りから瓶詰め、出荷まで一貫生産による醤油作りをおこなっています。地元の日田市を中心に、一般家庭から飲食店まで広く愛されています。濃厚でコクのある伝統的な九州醤油に加え、近年は山椒醤油や甘ぽん酢などの新商品も開発しています。