商品詳細
さしみーと ホワイトハム
生ハムの製法を使って「生肉本来に近い味わいを楽しめる」ように仕上げています。また、熟成された生ハムのアミノ酸量は加工前の5~6倍になり、「さしみ」の食感と「お肉」本来の旨味を最大限に引き出した「...
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商品名(英文) | |
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商品カテゴリ | その他(畜産物)、 ハム・ソーセージ、 その他(畜産加工品) |
商品特性 | 生産性向上・時短・簡便商品,PB・OEM対応商品 |
内容量 | ??? |
販売可能日または予定日 | ??? |
発注リードタイム | ??? |
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商品一覧
Meフードシステム 上野 維孝
企業概要
Meフードシステム
「ハム加工の技術で、レバーを安全に、もっと美味しく食べられたら?」手作りハムを作り続けて40年のキャリアを持つ職人がふと書き留めたアイデアが、長年の試行錯誤の末、2018 年ようやく形となったのが「さしみーと」です。「さしみ~と」はその名のとおり、刺身のような歯ごたえを持つ不思議なハムです。 日々の食卓に確かな「美味しさ」と「安心」そして「驚き」をお届けいたします。