商品詳細
島原手延べ 茶素麺
国家資格である「単一等級技能士」が丹念に熟成を重ね出来上がった驚くほどコシの強い素麺。厳選した上質な小麦粉と長崎・雲仙岳の麓で丁寧に育まれた香り豊かなお茶を練りこみました。ひと口食べると口いっぱ...
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商品名(英文) | Shimabaratenobe Cha Soumen |
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商品カテゴリ | 麺類 |
商品特性 | - |
内容量 | ??? |
販売可能日または予定日 | ??? |
発注リードタイム | ??? |
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商品一覧
ふるせ 古瀬 智裕
企業概要
ふるせ
日本名水百選に選ばれるほどおいしい雲仙山麓の上質な水と、厳選された小麦後使い伝統的な製法で丹念に熟成を重ねしっかりとした「コシ」の強いそうめんを作っております。また、体に良いと言われている雑穀を練り込んだ『五穀麺』や、今まで製造元でしか食べられなかった『生』のそうめんなど、既成概念にとらわれない様々な麺づくりをしています。