商品詳細
ブッラータ
生クリームと繊維状にカットしたモッツァレラを、フレッシュなモッツァレラの生地で巾着状に包んだ、イタリア・プーリア州発祥の個性派チーズ。 CHEESE STANDは日本で初めてブッラータの製造・商...
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商品名(英文) | Burrata |
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商品カテゴリ | チーズ・ヨーグルト |
商品特性 | - |
内容量 | ??? |
販売可能日または予定日 | ??? |
発注リードタイム | ??? |
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商品一覧
㈱nobilu 藤川 真至
企業概要
㈱nobilu
東京渋谷で2012年「街に出来たてのチーズを」をコンセプトにチーズ製造、飲食店をオープン。卸販売やECでの販売も手掛け、また、オウンドメディアやチーズのイベントの開催などチーズの普及に取り組んできました。2023年より福岡でもチーズ工房をはじめ、ヨーグルトやチーズの製造を行っています。