商品詳細
うなむすび6個(10個・12個・15個等)
鰻を炭火でじっくりと焼き、タレとうなぎの相性を試した、ベストな米を選び、柳川名物「うなぎのせいろ蒸し」を作っています。せいろ蒸しの味わいをそのままに、食べやすくした「うなむすび」です。 もちも...
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商品名(英文) | |
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商品カテゴリ | 米・米以外の穀物、 その他(水産物)、 その他(水産加工品) |
商品特性 | 生産性向上・時短・簡便商品,国内地域ブランド認定品 |
内容量 | ??? |
販売可能日または予定日 | ??? |
発注リードタイム | ??? |
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商品一覧
うなぎの富貴 宮崎 育子
企業概要
うなぎの富貴
1992年4月 福岡県柳川市沖端町(おきのはたまち)北原白秋生家通りにうなぎ料理専門店を開店。鰻を養鰻所から直接仕入れ、炭火でじっくり焼きタレとうなぎの相性を試したベストな米を選びせいろ蒸しを製造。2000年 同市内に工場建設。急速冷凍機、真空機を導入。年に数回、食品検査(一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌)を行っている。