商品詳細
穴子の一夜干し
宗像市鐘崎漁港で水揚げされる旬の時期に漁獲された穴子（令和6年度水揚げ量福岡県内1位50t）は、程よく脂がのり引き締まった身が特徴でサイズ感が大ぶりのものが目立ちます。出荷直前に加工されたものを...
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| 商品名（英文） | |
|---|---|
| 商品カテゴリ | 塩干 |
| 商品特性 | 生産性向上・時短・簡便商品 |
| 内容量 | ？？？ |
| 販売可能日または予定日 | ？？？ |
| 発注リードタイム | ？？？ |
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商品一覧
鷹羽屋 濵田 伸樹
企業概要
鷹羽屋
鷹羽屋は福岡県宗像市に食品加工場を構え、「食で地域を創造する」というパーパスの下に、冷凍食品販売・食品開発製造・キッチンカー移動販売を行う事業者です。宗像市の地域食材として、大島の「甘夏」や「むなかた鶏」、「鐘崎産穴子」などを積極的に使用しながら、６次産業化することに取り組んでいます。
