商品詳細
さしみこんにゃく(のり)
バタ練り練り上げ、絞り出しで成型を行いました。表面の凹凸を付けることで、たれなどをからみやすくしました。国内産の青のりを練りこみ風味豊かな海苔の香りとコリコリの食感が自慢です。添付のしそ風味から...
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商品名(英文) | Sashimi Konnyaku NORI |
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商品カテゴリ | こんにゃく・ところてん |
商品特性 | - |
内容量 | ??? |
販売可能日または予定日 | ??? |
発注リードタイム | ??? |
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商品一覧
石橋屋 石橋 陵
企業概要
石橋屋
1877年にコンニャクの製造会社として創立、現在昔ながらの伝統的製法で質の高いコンニャクを作り続けています。2002年より海外での販売が続いていて現在20カ国の販売実績があります。独特の歯ごたえを生む製法(バタ練り)に頑固にこだわる事で、細かな気泡がこんにゃく全体に取り込まれ、独特のコリコリと弾力のある歯ごたえと、驚く程の味しみが生み出されます。海外用に販売している「コンニャク麺」は市販用から業務用に販路を広げレストランなどの業務用が増えています。