商品詳細
三井の寿 日本酒ショコラ
福岡を代表する日本酒「三井の寿」を使用した焼生ショコラ。 『日本で1番日本酒が感じられるガトーショコラを作る。』そんな想いから約半年間の期間をかけ、完成にたどり着きました。一切の妥協を許さず本...
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商品名(英文) | miinokotobuki nihonsyu chocolat |
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商品カテゴリ | |
商品特性 | - |
内容量 | ??? |
販売可能日または予定日 | ??? |
発注リードタイム | ??? |
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商品一覧
欧風創作料理 Lien 𠮷田 光志
企業概要
欧風創作料理 Lien
創業2011年12月1日、フレンチレストランとして開業しました。安心できる素材へのこだわり「我が子に食べさせたいと思える食材」を選りすぐり、コース料理のデザートとして生まれたのが、焼生ショコラです。超低温、超長時間加熱という独自の製法により、濃厚でありながらまるで生チョコレートの様にとろけるくちどけを実現しました。