商品詳細
焼生ショコラ スリム
フレンチのシェフが考案した小麦粉を一切使わず究極のくちどけと濃厚さを実現した新食感のグルテンフリーなガトーショコラ。超低温超長時間加熱という料理人ならではの発想が作り出した逸品です。
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商品名(英文) | |
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商品カテゴリ | 洋菓子、 アイス・冷凍デザート、 その他(菓子類) |
商品特性 | - |
内容量 | ??? |
販売可能日または予定日 | ??? |
発注リードタイム | ??? |
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商品一覧
欧風創作料理 Lien 𠮷田 光志
企業概要
欧風創作料理 Lien
創業2011年12月1日、フレンチレストランとして開業しました。安心できる素材へのこだわり「我が子に食べさせたいと思える食材」を選りすぐり、コース料理のデザートとして生まれたのが、焼生ショコラです。超低温、超長時間加熱という独自の製法により、濃厚でありながらまるで生チョコレートの様にとろけるくちどけを実現しました。