企業詳細
企業概要
株式会社 九千部
福岡県那珂川市の九千部山麓で、選び抜いた自然薯「九千部朱薯(くせんぶあかいも)」を、土壌菌の力を活かした独自の栽培方法で生産する農業生産法人。大正時代の町屋で営む自然薯料理専門店の「筥崎とろろ」本店と支店、ベジブロスを使った農家直営のカレー専門店「三日月食堂」を経営し、生産から6次までを一貫して手掛け、持続可能な農業を目指しています。
| 業種 | 生産者・メーカー |
|---|---|
| 企業・団体名 | 九千部 |
| 企業・団体名（英語） | Kusenbu Co.,Ltd |
| 住所（県） | 福岡県 |
| 企業概要 |
福岡県那珂川市の九千部山麓で、選び抜いた自然薯「九千部朱薯(くせんぶあかいも)」を、土壌菌の力を活かした独自の栽培方法で生産する農業生産法人。大正時代の町屋で営む自然薯料理専門店の「筥崎とろろ」本店と支店、ベジブロスを使った農家直営のカレー専門店「三日月食堂」を経営し、生産から6次までを一貫して手掛け、持続可能な農業を目指しています。
Agricultural corporation Kusenbu produces "Kusenbu-akaimo" (Japanese yam, Deoscorea japonica) at the foot of Mt.Kusenbu. We run restaurants "Hakozaki Tororo" which specializes in Jinenjyo dishes. We consistently go form production to processing for sustainable agriculture. |
| 電話 | ？？？ |
| FAX | ？？？ |
| 商談希望商品 | ？？？ |
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