商品詳細
【むくむく】天日干し発酵たくあん（スライスタイプ）
宮崎県産天日干し大根をていねいに漬け込み、8ヶ月以上熟成発酵させた自然の旨味を大切に仕上げています。 しっかりと重しを聞かせていますので厚さ2mmと薄いですが、程よい食感があります。自然に乳酸...
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| 商品名（英文） | mukumuku TENPIBOSHI HAKKO TAKUAN |
|---|---|
| 商品カテゴリ | 漬物 |
| 商品特性 | 生産性向上・時短・簡便商品,健康に特化した商品,アレルギー対応,国内地域ブランド認定品 |
| 内容量 | ？？？ |
| 販売可能日または予定日 | ？？？ |
| 発注リードタイム | ？？？ |
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企業概要
キムラ漬物宮崎工業㈱
天日干し大根の生産地としての原料工場として1972年設立。それ以来、たくあん漬け専門の漬物製造業を営む。近年ではその発酵技術を活かした熟成ぬか床などの製造販売も行う。
