企業詳細
企業概要
株式会社 須崎屋
創業1867年の長崎かすてらの老舗。5代目 代二は至高のカステラを追求して、原材料にこだわり、生地立てにこだわり、焼成にこだわり、今の須崎屋の「五三焼かすてら」にたどり着きました。原材料の仕込みから生地立て、焼成に至るまで一枚一枚丁寧に作ることにこだわってきた品質は、6代目 剛の販路開拓により全国にその味わいを伝え、高い評価を得ています。濃い旨味ながら上品な甘みが須崎屋の「五三焼かすてら」です。
| 業種 | 生産者・メーカー |
|---|---|
| 企業・団体名 | 須崎屋 |
| 企業・団体名（英語） | suzakiya Co.,Ltd |
| 住所（県） | 長崎県 |
| 企業概要 | 創業1867年の長崎かすてらの老舗。5代目 代二は至高のカステラを追求して、原材料にこだわり、生地立てにこだわり、焼成にこだわり、今の須崎屋の「五三焼かすてら」にたどり着きました。原材料の仕込みから生地立て、焼成に至るまで一枚一枚丁寧に作ることにこだわってきた品質は、6代目 剛の販路開拓により全国にその味わいを伝え、高い評価を得ています。濃い旨味ながら上品な甘みが須崎屋の「五三焼かすてら」です。 |
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