商品詳細
国産十穀味噌
すべて国産の10種類の雑穀を発酵・熟成させた天然醸造のお味噌です。複数の麹をブレンドすることで作り出された濃厚なコクとしっかりした風味が特徴です。
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| 商品名（英文） | Jukkoku Miso |
|---|---|
| 商品カテゴリ | 味噌 |
| 商品特性 | 健康に特化した商品 |
| 内容量 | ？？？ |
| 販売可能日または予定日 | ？？？ |
| 発注リードタイム | ？？？ |
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企業概要
丸秀醤油
明治34年（1901年）の創業以来、伝統的な醤油醸造法である天然醸造を守り続けている蔵元です。近年では、スーパーフードのキヌアを発酵させたグルテンフリーのキヌア醤油・キヌア味噌、国産の10種類の穀物を発酵させた十穀味噌など、製麹技術を活かした新たな発酵食品の製造に力を入れています。
